Nguyên liệu500g thịt gà2 củ khoai tây1 củ gừng nhỏ1 củ hành lá2 quả ớt xanh1/2 thìa cafe muối1/4 thìa cafe hạt tiêu trắng2 thìa súp rượu nấu ăn1,5 thìa súp nước tương1 lá nguyệt quế1 cái hoa hồi1 chút dầu mèCách làmBước 1Thịt gà chặt miếng vừa ăn.Bước 2Cho thịt gà vào nồi, thêm lá nguyệt quế, gừng thái lát, hoa hồi, muối vào xào cho thịt săn lại.Bước 3Sau đó cho các nguyên liệu còn…
Có thể bạn quan tâm:
Nguyên liệu
500g thịt gà
2 củ khoai tây
1 củ gừng nhỏ
1 củ hành lá
2 quả ớt xanh
1/2 thìa cafe muối
1/4 thìa cafe hạt tiêu trắng
2 thìa súp rượu nấu ăn
1,5 thìa súp nước tương
1 lá nguyệt quế
1 cái hoa hồi
1 chút dầu mè
Cách làm
Bước 1
Thịt gà chặt miếng vừa ăn.
Bước 2
Cho thịt gà vào nồi, thêm lá nguyệt quế, gừng thái lát, hoa hồi, muối vào xào cho thịt săn lại.
Bước 3
Sau đó cho các nguyên liệu còn lại vào đảo cùng. Khoai tây gọt vỏ, thái miếng vừa ăn rồi thả vào nồi thịt gầ, thêm nước vừa bằng phần thịt và khoai, ninh cho khoai tây nhừ, thịt gà chín mềm, nêm nếm lại cho vừa miệng trước khi tắt bếp.
Thịt gà nấu khoai tây đậm đà chắc chắn ai ăn cũng mê. Món ăn này cực hợp để dùng kèm cơm trắng bạn nhé. Nếu muốn bạn có thể bỏ thêm ít rau cải vào để có thêm chất xơ cho món ăn nha.
Theo Helino