Cách nấu súp khoai tây cực ngon cho cả nhà dịp cuối tuần: Với thành phần nguyên liệu từ củ khoai tây giàu dinh dưỡng, các mẹ có thể nấu món súp này để cả nhà cùng ăn vào ngày cuối tuần nhé. Và súp cũng là món không thể thiếu được trong thực đơn ăn dặm của các bé và món súp khoai tây kem tươi là một món ăn lạ miệng mà lại bổ dưỡng thơm ngon, các mẹ hãy học cách nấu món này cho…
Có thể bạn quan tâm:
Cách nấu súp khoai tây cực ngon cho cả nhà dịp cuối tuần: Với thành phần nguyên liệu từ củ khoai tây giàu dinh dưỡng, các mẹ có thể nấu món súp này để cả nhà cùng ăn vào ngày cuối tuần nhé. Và súp cũng là món không thể thiếu được trong thực đơn ăn dặm của các bé và món súp khoai tây kem tươi là một món ăn lạ miệng mà lại bổ dưỡng thơm ngon, các mẹ hãy học cách nấu món này cho bé yêu ăn dặm nhé.
Nguyên liệu nấu súp khoai tây
Súp là món không thể thiếu được trong thực đơn ăn dặm của các bé và món súp khoai tây kem tươi là một món ăn lạ miệng mà lại bổ dưỡng thơm ngon, các mẹ hãy học cách nấu món này cho bé yêu ăn dặm nhé.
Nguyên liệu làm món súp khoai tây như sau:
- + 2 muỗng canh bơ, 4 nhánh tỏi tây
- + 1 củ hành tây cỡ trung bình
- + 1,3kg khoai tây vàng
- + 6 chén nước
- + 1 muỗng cà phê tiêu đen, 1 muỗng canh muối
- + 1/4 chén heavy cream
- + Kem chua để trang trí
- + Hành lá để trang trí
Cách nấu súp khoai tây
- + Bước 1: Cắt phần ngọn màu xanh ra khỏi tỏi tây. Thái lát tròn phần trắng của tỏi tây rồi cho vào bát nước để bụi bẩn chìm xuống nước còn tỏi tây sẽ nổi lên trên. Sau đó, vớt tỏi tây ra khỏi bát, để sang một bên. Hành tây bóc vỏ, cắt miếng khối lập phương nhỏ. Khoai tây gọt vỏ, cắt miếng khối lập. Hành lá rửa sạch thái nhỏ
- + Bước 2: Đun chảy bơ trong 1 nồi lớn ở nhiệt độ trung bình. Sau đó, cho hành tây vào xào khoảng 5 phút cho đến khi mềm. Thêm tỏi tây, khoai tây vào, đảo thêm 5 phút. Thêm nước, hạt tiêu và một nửa số muối đã chuẩn bị vào, đun sôi. Hạ nhiệt độ xuống mức thấp rồi đun liu riu trong 40 phút (có đậy vung).
- + Bước 3: Sau khi khoai mềm, tắt bếp. Sau đó, xay nhuyễn hỗn hợp khoai tây, có thể xay làm nhiều lần. Nếu thấy đặc, có thể thêm một chút nước nóng.
- + Bước 4: Cho kem heavy cream vào khuấy đều, thêm ít muối nếu thích để hợp với khẩu vị của bạn, rồi cho ra bát. Trang trí một chút kem tươi lên trên và rắc chút hành lá xắt nhỏ.
Kết: Khoai tây các bạn nhớ chọn khoai mới dỡ như vậy khoai mới bở ăn sẽ ngon và đầy đủ chất dinh dưỡng hơn. Các bạn có thể nướng qua khoai để khoai có mùi thơm. Khi nướng các bạn chỉ nướng khoảng 5- 10 phút thui nhé. Món ăn này cũng mất khá nhiều thời gian nên bạn cần căn thời gian cho phù hợp để không bị lỡ việc vào buổi sáng nhé. Súp khoai tây ăn nóng là ngon nhất, đặc biệt trong tiết trời se lạnh. Ăn súp khoai tây buổi sáng giúp mọi người ăn ngon miệng và dễ tiêu hóa hơn.
Xem thêm: súp khoai tây nghiền, cách nấu súp khoai tây thịt lợn, súp khoai tây trứng, cách nấu súp khoai tây cho bé, cách nấu súp khoai tây cà rốt, cách nấu súp khoai tây thịt bò, súp khoai tây phô mai, súp khoai tây thịt gà