Bật mí cách nấu cháo cá hồi cho bà bầu an thai chỉ với 5 bước: Để cung cấp đầy đủ các dưỡng chất giúp mẹ bầu an thai, thì cháo cá hồi là gợi ý tuyệt vời nhất dành cho các mẹ. Bên cạnh đó, món ăn còn giúp trẻ phát triển trí não, thông minh ngay từ trong bụng mẹ nhờ hàm lượng DHA cao có chứa trong cá hồi nữa nhé. Nếu bạn chưa biết cách chế biến món ăn này, thì có thể tham khảo…
Có thể bạn quan tâm:
Bật mí cách nấu cháo cá hồi cho bà bầu an thai chỉ với 5 bước: Để cung cấp đầy đủ các dưỡng chất giúp mẹ bầu an thai, thì cháo cá hồi là gợi ý tuyệt vời nhất dành cho các mẹ. Bên cạnh đó, món ăn còn giúp trẻ phát triển trí não, thông minh ngay từ trong bụng mẹ nhờ hàm lượng DHA cao có chứa trong cá hồi nữa nhé. Nếu bạn chưa biết cách chế biến món ăn này, thì có thể tham khảo bài viết dưới đây để được hướng dẫn cách nấu cháo cá hồi cho bà bầu khỏe mẹ, tốt con dưới đây.
Bà bầu ăn cá biển có tốt không?
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, cá rất tốt cho mọi đối tượng, đặc biệt là những người bị bệnh tim nhờ lượng omega-3 trong thực phẩm này dồi dào. Trong giai đoạn đầu của thai kỳ, ăn cá tốt cho sức khỏe bà bầu vì nó giúp giảm nguy cơ bị sinh non và nhẹ cân và giảm nguy cơ mắc bệnh trầm cảm sau sinh. Ngoài ra, bà bầu ăn nhiều cá còn giúp tăng khả năng thông minh ở trẻ.
Tuy nhiên, đối với phụ nữ đang mang thai ăn quá nhiều cá biển sẽ tăng nguy cơ đẻ non. Nguyên nhân là trong cá biển thường chứa nhiều thủy ngân, khi vào cơ thể, nó ảnh hưởng rất lớn tới thần kinh bào thai
Khi ăn cá, thai phụ cần nhớ lựa chọn loại cá có chứa hàm lượng thủy ngân thấp hoặc không chứa thủy ngân để đảm bảo không đi ngược lại lợi ích của việc ăn cá.
Cách nấu cháo cá hồi cho bà bầu an thai
Để cung cấp đầy đủ các dưỡng chất giúp mẹ bầu an thai, thì cháo cá hồi là gợi ý tuyệt vời nhất dành cho các mẹ. Bên cạnh đó, món ăn còn giúp trẻ phát triển trí não, thông minh ngay từ trong bụng mẹ nhờ hàm lượng DHA cao có chứa trong cá hồi nữa nhé. Nếu bạn chưa biết cách chế biến món ăn này, thì có thể tham khảo bài viết dưới đây để được hướng dẫn cách nấu cháo cá hồi cho bà bầu khỏe mẹ, tốt con dưới đây.
Nguyên liệu nấu cháo cá hồi cho bà bầu:
- + Xương cá hồi: 1 bộ xương
- + Gạo tẻ: Khoảng 100g
- + Gạo nếp: 1 năm nhỏ
- + Hành khô: 1 củ
- + Hành lá: 2 – 3 cây
- + Gia vị đầy đủ: Mắm, muối, hạt tiêu.
Thực hiện cách nấu cháo cá hồi cho bà bầu:
- Bước 1: Xương cá hồi rửa sạch, để ráo nước. Gạo tẻ, gạo nếp đem vo sạch, rồi cho vào bát nước sạch ngâm khoảng 30 – 60 phút cho hạt gạo nở mềm. Làm như vậy cách nấu cháo cá hồi cho bà bầu ngon, hấp dẫn và nhanh chín hơn. Hành khô bóc bỏ vỏ, băm nhỏ. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.
- Bước 2: Sau khi sơ chế xong nguyên liệu, bạn cho xương cá hồi vào nồi + một chút nước rồi đun sôi khoảng 5 – 7 phút cho thịt cá hồi chính nhé. Sau đó lấy tay gỡ thịt cá hồi ra đĩa để riêng. Còn phần xương cá hồi cho vào nồi ninh nhừ khoảng 30 – 40 phút rồi chắt lấy phần nước ninh xương cá để riêng.
- Bước 3: Trong thời gian ninh xương, bạn bắc chảo lên bếp, cho 2 thìa dầu ăn vào chảo đun nóng, rồi cho hành khô vào chảo phi thơm + thịt cá hồi + 1/3 thìa cà phê muối, rồi đảo đều khoảng 5 phút cho thịt ngấm gia vị.
- Bước 4: Chắt lấy nước ninh xương cá cho ra nồi mới, rồi cho gạo vào chung và tiến hành ninh cháo cho đến khi hạt gạo chín, nở mềm là được.
- Bước 5: Cuối cùng, khi cháo chín, bạn nêm lại gia vị một lần nữa cho vừa miệng ăn là xong. Cho hành lá thái nhỏ vào bát + thịt cá hồi + rồi múc cháo lên trên + một chút hạt tiêu, rồi trộn đều và thưởng thức. Xem thêm cách nấu cháo cá biển
Cách nấu cháo cá hồi cho bà bầu an thai rất đơn giản phải không ạ? nếu bạn không ăn được cá tái bỏ trên mặt cháo thì có thể cho vào nồi cháo khuấy đều lên và cho ra chén. Chúc các bạn thành công với món ăn này.
Tags: canh chua cá hồi cho bà bầu, canh chua đầu cá hồi cho bà bầu, cách chế biến cá hồi cho phụ nữ sau sinh, cách chế biến cá hồi cho bà đẻ, cá hồi sốt cà chua cho bà bầu, cách nấu canh chua cá hồi cho bà bầu, trứng cá hồi có tốt cho bà bầu không, bà bầu ăn cá hồi sống có tốt không