Tư vấn sử dụng sữa bột nguyên kem cho trẻ dưới 1 tuổi của bác sĩ

Hỏi: Có nên cho trẻ uống sữa bột nguyên kem? Con tôi 9 tháng tuổi, nặng 10 kg, ăn cháo và bú mẹ. Cháu không chịu uống sữa công thức nhưng thích sữa bột nguyên kem.Tuy vậy, tôi không dám cho bé uống sữa bột nguyên kem nữa vì lo sữa này không hợp với độ tuổi của cháu. Mong bác sĩ giải đáp, liệu bé nhà em có thể uống sữa bột nguyên kem được không?

Phần trả lời của Thạc sĩ, bác sĩ Doãn Thị Tường Vi – Phòng khám dinh dưỡng, Trung tâm y tế dự phòng Hà Nội: Chào bạn, Bạn không nói rõ con bạn là bé trai hay gái, chiều cao thế nào để chúng tôi đối chiếu. Nếu là bé gái, cháu đang có nguy cơ thừa cân, còn nếu là bé trai thì cân nặng của cháu tăng hơn chuẩn.

Ở độ tuổi này, mỗi ngày bé cần được sử dụng 500 ml sữa bao gồm cả bú mẹ, ăn sữa công thức, sữa chua và có 3 bữa cháo nấu thay đổi món ăn trong ngày. Trước mắt, bạn vẫn nên tận dụng cho bé bú mẹ đã, nếu mẹ không đủ sữa để con bú mới cho ăn thêm sữa ngoài. Nên cho bé sử dụng sữa công thức theo lứa tuổi vì thành phần dinh dưỡng gồm các chất đạm, đường, béo, vitamin và khoáng chất sẽ phù hợp với sự phát triển theo lứa tuổi của bé.

Sữa nguyên kem thường có hàm lượng đạm, canxi và phốt-pho cao, khi cho trẻ dưới một tuổi uống dễ có nguy cơ bị quá tải thận. Về lâu dài, bé có nguy thừa cân và trường hợp bé nhà bạn có nguy cơ thừa cân rồi nên càng cân nhắc việc sử dụng sản phẩm này.

Mặt khác, lượng đạm cao còn gây đầy bụng, khó tiêu, làm trẻ chán ăn. Sữa nguyên kem có ít sắt, nghèo vi lượng nên trẻ dưới một tuổi có nguy cơ thiếu máu thiếu sắt, thiếu vi lượng nếu sử dụng như thực phẩm chính. Do đó, bạn nên tập cho bé dùng sữa công thức theo lứa tuổi với số lượng tăng dần khi mẹ không đủ sữa hoặc mẹ đi vắng.

Tìm hiểu thêm về sữa tươi nguyên kem – sữa bột nguyên kem:

Sữa tươi nguyên kem là gì?

Sữa tươi nguyên kem chính là sữa bò tươi nguyên chất đã được trải qua quá trình diệt khuẩn bằng công nghệ tiệt trùng hay thanh trùng. Trong sữa tươi nguyên kem phải không chứa chất bảo quản, chất điều vị,…hay bất cứ phụ gia nào khác mà chỉ hoàn toàn là sữa tươi nguyên chất. Sữa tươi nguyên kem được giữ nguyên lượng chất béo vốn có trong sữa tươi tối thiểu là 3,5%.

Thực tế loại sữa tươi được gọi là sữa tươi nguyên kem bán trên thị trường là sữa tươi nguyên kem đồng nhất. Do lượng chất béo phân bổ trong sữa tươi nguyên kem không đồng đều, rất dễ xảy ra hiện tượng đóng váng trên bề mặt sữa nên người ta đã đưa sữa tươi vào quy trình chế biến đặc thù để bẻ gãy liên kết phân tử chất béo trong sữa, giúp chúng phân bổ đều hơn và không hình thành lớp váng sữa trên bề mặt.

Đối với những ai có thân hình “cò hương” thì luôn thường trực trong đầu câu hỏi là “ăn gì để tăng cân?”. Để có được cân nặng lý tưởng thì lời khuyên với các bạn là áp dụng một chế độ ăn giàu dinh dưỡng kết hợp với việc luyện tập thể dục để cơ thể tiêu hao năng lượng, do đó cảm thấy đói bụng và muốn ăn nhiều, đồng thời có cảm giác ăn ngon miệng hơn. Nhắc đến thực phẩm có thể giúp tăng cân thì sữa tươi nguyên kem là một ứng cử viên sáng giá đấy. Chúng ta hãy cùng tìm hiểu bí quyết tăng cân nhờ sữa tươi nguyên kem nhé!

Có những loại sữa tươi nguyên kem nào trên thị trường?

Để chọn mua được đúng sữa tươi nguyên kem hiện nay không hề đơn giản khi mà thị trường sữa Việt Nam do không được quản lý tốt nên đang xảy ra hiện tượng mập mờ nhãn mác, “lấy nhầm” tên gọi đúng nghĩa của sữa. Bởi vậy để tìm mua được đúng loại sữa tươi là sữa tươi nguyên kem thì bạn cần đọc kỹ thành phần ghi trên bao bì sữa. Nếu sữa đó có chứa cả sữa bột mà trên nhãn mác ghi là sữa tươi nguyên kem thì thực chất loại sữa đó có tên gọi là sữa hoàn nguyên. Thị trường sữa tươi hiện nay khá phong phú với các thương hiệu sữa trong nước cũng như sữa nhập khẩu. Bạn nên chọn mua sữa tươi nguyên kem của những thương hiệu uy tín, được nhiều người dùng tin tưởng sẽ đảm bảo đươc chất lượng sữa hơn.