Tôm rang cay: món ăn cực kỳ đưa cơm cho ngày mát trời

Tôm rang cay: món ăn cực kỳ đưa cơm cho ngày mát trời. Có thể bạn thấy làm món tôm rang cay thật phức tạp vì trải qua nhiều bước và cần nhiều nguyên liệu. Nhưng món tôm rang cay với cách rang tôm ngon tinh tế nhất sẽ không khiến bạn bị thất vọng đâu nhé! Tôm được chiên sơ giòn mà vẫn giữ nguyên vị ngọt tự nhiên của thịt tôm, các nguyên liệu hài hòa, giòn ngọt khiến món tôm rang cay...

Có thể bạn quan tâm:

Tôm rang cay: món ăn cực kỳ đưa cơm cho ngày mát trời. Có thể bạn thấy làm món tôm rang cay thật phức tạp vì trải qua nhiều bước và cần nhiều nguyên liệu. Nhưng món tôm rang cay với cách rang tôm ngon tinh tế nhất sẽ không khiến bạn bị thất vọng đâu nhé! Tôm được chiên sơ giòn mà vẫn giữ nguyên vị ngọt tự nhiên của thịt tôm, các nguyên liệu hài hòa, giòn ngọt khiến món tôm rang cay có một sức hút mạnh mẽ đối với người thưởng thức. Hãy cùng MecuBen.com khám phá cách làm tôm rang cay cực ngon dưới đây nhé!

Một số món ngon từ tôm có thể bạn quan tâm: Tôm rim nước cốt dừa, tôm tẩm bột chiên xù, tôm rang me, tôm cháy tỏi, tôm hấp nước dừa, gỏi mít tôm thịt, tôm rang thịt ba chỉ,…

Tôm rang cay: món ăn cực kỳ đưa cơm cho ngày mát trời

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món tôm rang cay:  250g tôm tươi,  5-6 quả ớt khô; 10g hạt tiêu; 20g hành lá, thái khúc; 20g gừng thái lát; 1 tép tỏi băm nhỏ; 5g ớt ngâm dầm nhỏ; 15ml rượu vang nấu ăn; 15ml xì dầu; 2g muối. Lưu ý, bạn có thể bớt số lượng tiêu hoặc ớt để có độ cay vừa phải.

Tôm rang cay: món ăn cực kỳ đưa cơm cho ngày mát trời

Tôm rang cay ngon ngất ngây - 2

Tham khảo cách làm tôm rang cay dưới đây.

Cách làm tôm rang cay:

Bước 1: Cho ít dầu vào chảo, đun nóng rồi cho tôm vào đảo trong 2 phút.

Tôm rang cay: món ăn cực kỳ đưa cơm cho ngày mát trời

Bước 2: Thêm ớt khô, ớt, tiêu, tỏi, gừng vào đảo một lát sau đó nêm muối, xì dầu, rượu nấu ăn vào.

Tôm rang cay: món ăn cực kỳ đưa cơm cho ngày mát trời

Tôm rang cay: món ăn cực kỳ đưa cơm cho ngày mát trời

Bước 3: Nấu cho tôm chín hẳn  rồi cho hành lá vào, đảo đều, tắt bếp.

Tôm rang cay: món ăn cực kỳ đưa cơm cho ngày mát trời

Cho tôm rang cay ra đĩa và thưởng thức nhé!

Tôm rang cay: món ăn cực kỳ đưa cơm cho ngày mát trời

Tôm rang cay ngon ngất ngây - 8

Tôm rang cay ngon ngất ngây - 9

Cách rang tôm ngon nhất khi bạn kết hợp được vị mặn ngọt hài hòa, thêm chút cay cay giúp món tôm rang ngon hơn nhiều. Món tôm rang ăn cùng cơm nóng thì ngon hết xảy luôn. Tôm rang cay đỏ hồng, thịt chắc và ngọt dậy lên hương thơm nồng của tỏi và vị cay xé của ớt khiến cho các giác quan đều bị đánh thức khi ăn. Chúc các mẹ thành công và ngon miệng với cách làm tôm rang cay đã được chia sẻ ở trên, đừng quên truy cập MecuBen.com thường xuyên để cập nhật công thức nấu món ngon mỗi ngày nhé!

Ngày 27/06 năm 2020 | | Tag: