Thực đơn hôm nay với chi phí 136K cho 5 người ăn

Thực đơn hôm nay của MecuBen.com với chi phí 136K cho 5 người ăn, Mecuben sẽ có các món: Gầu bò xào hoa hẹ, Chân giò hun khói, Đậu phụ luộc, Cá chiên và Su su luộc. Thực ra thì với thực đơn chiều nay bao gồm các món trên, bạn sẽ không mất quá nhiều thời gian trong việc chế biến bởi những món này khá đơn giản và dễ làm. Nào, hãy cùng vào bếp với MecuBen nhé!

Thực đơn cơm chiều cho gia…

Có thể bạn quan tâm:

Thực đơn hôm nay của MecuBen.com với chi phí 136K cho 5 người ăn, Mecuben sẽ có các món: Gầu bò xào hoa hẹ, Chân giò hun khói, Đậu phụ luộc, Cá chiên và Su su luộc. Thực ra thì với thực đơn chiều nay bao gồm các món trên, bạn sẽ không mất quá nhiều thời gian trong việc chế biến bởi những món này khá đơn giản và dễ làm. Nào, hãy cùng vào bếp với MecuBen nhé!

• Thực đơn cơm chiều cho gia đình 4 người
• Thực đơn giảm cân hiệu quả trong 7 ngày
• Thực đơn hôm nay cho 5 người ăn chỉ với 110K

Thực đơn hôm nay với chi phí 136K cho 5 người ăn

GẦU BÒ XÀO HOA HẸ

Gầu bò rửa sạch, thấm khô, thái mỏng vừa ăn. Ướp thịt với chút bột canh, hạt tiêu, dầu hào. Cho dầu vào chảo, phi thơm tỏi, cho thịt vào xào chín tái. Trút thịt ra bát, cho hoa hẹ vào đảo đều với chút bột canh, sau đó trút thịt bò vào xóc cho đều rồi tắt bếp.

Các mẹ lưu ý khi chế biến món ăn này: Bông hẹ, mình thấy có 2 loại. Loại to và nhỏ, mình thấy loại to mềm hơn, (trong st họ ghi là “bông hẹ Đà Lạt). Bông hẹ rửa sạch, dùng tay bẻ từng đoạn khoảng 5-6cm. Bẻ để lấy những đoạn non. Bỏ đi phần già. ( không dùng móng tay để bấm, cũng đừng dùng dao để cắt, vì làm như vậy sẽ k loại bỏ được những đoạn già, đoạn già sẽ bị dai. Nếu có thời gian, thì tước bỏ xơ giống như nhặt rau bí là ngon nhất)

CHÂN GIÒ HUN KHÓI

Thịt chân giò hun khói mình mua sẵn trong siêu thị, trước khi ăn thái lát mỏng và bày ra đĩa là xong. Món này chấm với tương ớt vô cùng hấp dẫn.

Thịt chân giò hun khói là một món ăn ngon, lạ miệng với hương vị rất đặc trưng: độ giòn của bì, độ đậm đà của thịt, khi thưởng thức với tương ớt, mù tạt vàng hoặc sốt mayonnaise, chắc chắn các bạn sẽ không thể quên món chân giò hun khói

ĐẬU PHỤ LUỘC

Đậu phụ rửa qua nước, để ráo. Đun sôi nước rồi cho đậu phụ vào trần, vớt ra cắt miếng vừa ăn rồi bày ra đĩa.

Cá chiên

Cá làm sạch, ướp tẹo muối, để ráo. Cho dầu vào chảo, dầu sôi thì vặn nhỏ lửa, cho cá vào chiên vàng các mặt. Vớt cá để vào đĩa có lót giấy thấm dầu cho ra bớt mỡ.

Tóm tắt cách chiên cá ngon và giòn của MecuBen.com:

• Cá làm sạch vảy, bóc mang, rửa sạch rau đó lấy giấy thấm cho khô nước trên cá, thấm khô cá như vậy sẽ giúp thịt cá săn chắc và không sợ bị bắn dầu ăn khi rán cá. Xoa đều bột mì hoặc bột chiên giòn lên hai mặt của con cá.
• Tiếp theo đặt chảo lên bếp, cho dầu vào chờ dầu nóng già thì bạn cho cá vào chiên vàng đều cả hai mặt rồi đặt cá lên giấy thấm dầu để thấm hết lượng dầu thừa của cá. Ớt, hành tỏi, rửa sạch bóc vỏ và băm nhỏ sau đó cho hỗn hợp này vào xì dầu rồi thêm đường và dầu mè cùng mè rang vào khuấy đều để tạo một hỗn hợp sốt.
• Bước cuối cùng là rưới đều hỗn hợp nước sốt này lên thân cá, bạn có thể trình bày bằng cách đặt cá lên trên rau sống hoặc tỉa hoa ớt, hoa cà chua để trang trí cho bắt mắt. Thật đơn giản để có món cá chiên giòn ngon phải không nào, chúc các bạn thành công và ngon miệng với món ăn này!

SU SU LUỘC

Su su gọt vỏ, bổ miếng vừa ăn. Đun sôi nước với xíu muối, cho su su vào luộc chín tới rồi tắt bếp. Phần nước luộc giữ lại làm canh.

Như vậy là bạn đã hoàn thành việc chế biến thực đơn chiều nay với các món Gầu bò xào hoa hẹ, Chân giò hun khói, Đậu phụ luộc, Cá chiên và Su su luộc, Như bạn thấy đấy, việc chuẩn bị các món ăn này không cầu kỳ chút nào phải không nào, Chúc các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn hàng ngày trên đây và đừng quên chia sẻ thực đơn này lên Facebook hoặc truy cập MecuBen.com thường xuyên để cập nhật công thức nấu các món ngon mỗi ngày nhé!