Nộm thịt gà dưa chuột đơn giản, giòn ngon cho ngày hè: Yêu cầu món này phải thấm đều gia vị, gà dai ngon vừa vặn, dưa chuột giòn dai. Thưởng thức cùng với cơm hoặc làm món khai vị đều được và ngon lắm nhé. Nộm thịt gà dưa chuột là món ăn có vị ngọt của thịt, vị giòn của rau củ, vị thơm của rau thơm, vị chua nhẹ của chanh và bùi của lạc rang.
Hôm nay mình sẽ chia sẻ về món…
Có thể bạn quan tâm:
Nộm thịt gà dưa chuột đơn giản, giòn ngon cho ngày hè: Yêu cầu món này phải thấm đều gia vị, gà dai ngon vừa vặn, dưa chuột giòn dai. Thưởng thức cùng với cơm hoặc làm món khai vị đều được và ngon lắm nhé. Nộm thịt gà dưa chuột là món ăn có vị ngọt của thịt, vị giòn của rau củ, vị thơm của rau thơm, vị chua nhẹ của chanh và bùi của lạc rang.
Hôm nay mình sẽ chia sẻ về món nộm gà xé phay cũng với nguyên liệu là rau húng bạc hà nhưng thêm một loại quả vô cùng bổ dưỡng và tươi mát đó là dưa chuột, hẳn chị em nhà mình ai cũng yêu quý loại quả này phải không ạ?
Nguyên liệu cần có cho món nộm thịt gà dưa chuột
Làm sao có thể chối từ một loại quả vừa dễ ăn, dễ kiếm, giá cả khá mềm mà lại còn cực tốt cho sức khỏe và nhan sắc nữa cơ chứ. Hãy cùng Mecuben chuẩn bị các nguyên liệu nhé:
- + 300 g thịt gà, 1 củ cà rốt, 1 quả dưa chuột
- + Rau húng bạc hà (hoặc húng lủi), lạc rang
- + Nước mắm, đường, sa tế, chanh, dấm, gừng, muối.
Cách làm món nộm thịt gà dưa chuột cực đơn giản
+ Bước 1: Thịt gà rửa sạch, luộc vừa chín. Để luộc gà ngon, lưu ý khi luộc nhớ cho một chút muối, một củ gừng rửa sạch đập dập để thịt được đậm đà. Lúc nước sôi, nhớ vặn bếp nhỏ lửa để thịt chín hẳn bên trong mà không bị nứt da bên ngoài. Kinh nghiệm cho thấy gà luộc vừa chín sẽ bốc mùi thơm của thịt và có thể xiên được đũa ngang qua miếng thịt.
+ Bước 2: Chờ miếng thịt nguội đem xé phay.
+ Bước 3: Dưa chuột, cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, thái sợi. Trộn vào đó vài hạt muối, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê dấm, để khoảng 10 phút cho thấm. Dùng tay vắt dưa chuột và cà rốt cho thật ráo nước.
+ Bước 4: Hòa tan một thìa canh nước mắm và một thìa canh đường, vắt vào đó nửa quả chanh, thêm một chút ớt và sa tế, rưới đều nước vào hỗn hợp thịt – cà rốt – dưa chuột. Cho húng bạc hà đã thái nhỏ vào, trộn đều. Nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn. Cuối cùng, rắc lạc rang đã giã sơ lên trên.
Kết: Vậy là đã hoàn thành cách làm nộm thịt gà dưa chuột ngon. Đây là món ăn phù hợp cho cả những ngày mưa mát hay ngày nắng nóng. Do vậy bạn có thể chế biến nộm thịt gà dưa chuột mỗi khi rảnh rỗi hay muốn thay đổi vị cho gia đình nhé. Chỉ với vài bước như trên là bạn đã có cho gia đình mình đĩa nộm lạ miệng, thơm ngon rồi đấy. Món này mà tiếp khách thì tuyệt lắm đó nhé.
Tags: nộm gà xé phay dưa chuột cà rốt, cách làm nộm gà xé phay bắp cải, nộm gà xoài xanh, nộm gà xé phay hoa chuối, cách làm nộm gà với hành tây, cách làm nộm gà kiểu hàn quốc, gà bóp dưa leo, nộm gà xé phay hành tây