Những tác dụng đậu đen, đậu đỏ, đậu xanh đối với bà bầu: Mỗi loại đậu đều có những tính năng, công dụng riêng của nó và dành cho nhiều đối tượng khác nhau, trong đó bà bầu cũng vậy, không phải loại đậu nào bà bầu cũng có thể ăn một cách tùy ý được. Hôm nay, chúng tôi gửi đến các bạn bài viết bà bầu có nên ăn đậu đen, đậu xanh, đậu đỏ không ? sẽ giúp mọi người…
Có thể bạn quan tâm:
Những tác dụng đậu đen, đậu đỏ, đậu xanh đối với bà bầu: Mỗi loại đậu đều có những tính năng, công dụng riêng của nó và dành cho nhiều đối tượng khác nhau, trong đó bà bầu cũng vậy, không phải loại đậu nào bà bầu cũng có thể ăn một cách tùy ý được. Hôm nay, chúng tôi gửi đến các bạn bài viết bà bầu có nên ăn đậu đen, đậu xanh, đậu đỏ không ? sẽ giúp mọi người hiểu rõ hơn về dinh dưỡng của các loại đậu này đối với bà bầu nhé! Cùng theo dõi bài viết nào!
- 5 món cháo có tác dụng an thai cực tốt cho mẹ bầu
- 10 loại hạt phụ nữ mang thai nên ăn để giúp con thông minh
- Bà bầu ăn cá chép sẽ có tác dụng gì với thai nhi?
- Tác dụng của axit folic đối với bà bầu
- Thực phẩm giàu kẽm, thực phẩm giàu chất sắt
Những tác dụng đậu đen, đậu đỏ, đậu xanh đối với bà bầu
Đậu xanh, đậu đỏ, đậu đen, đậu trắng, hay đậu phộng… đều được xếp vào loại ngũ cốc, đây là nguồn thực phẩm có vai trò quan trọng trong đời sống hằng ngày. Không chỉ dùng để chế biến ra các món chè, món hầm ngon, mà một số loại đầu còn được dùng để chữa bệnh hiểu quả. Với lượng dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể như chất xơ, chất đạm, đường bột, béo… giúp cơ thể bồi bổ năng lượng.
Mỗi loại đậu đều có những tính năng, công dụng riêng của nó và dành cho nhiều đối tượng khác nhau, trong đó bà bầu cũng vậy, không phải loại đậu nào bà bầu cũng có thể ăn một cách tùy ý được hay tác dụng của đậu đen đối với bà bầu bà thai nhi như thế nào?. Hôm nay, chúng tôi gửi đến các bạn bài viết bà bầu có nên ăn đậu đen, đậu xanh, đậu đỏ không ? sẽ giúp mọi người hiểu rõ hơn về dinh dưỡng của các loại đậu này đối với bà bầu nhé! Cùng theo dõi bài viết nào!
Bà bầu có nên ăn đậu đen, đậu xanh, đậu đỏ không ?
Bà bầu có nên ăn đậu đen không?
Theo y học cổ truyền và các nghiên cứu của nhiều nhà chuyên gia dinh dưỡng cho biết, đậu đen có chứa nhiều thành phần dinh dưỡng, có tác dụng ngăn chặn, trì hoãn quá trình lão hóa, giúp nhuộm tóc đen, nuôi dưỡng lá lách tốt. So với các loại đậu khác thì đậu đen có giá trị dinh dưỡng cao hơn các loại đậu khác.
Đậu đen được biết đến với các món chè, món hầm xương heo, bắp giò,… và còn là nguyên liệu được dùng trong đông y. Theo đông y đậu đen dùng để làm tăng màu đen của thuốc bắc, giúp bổ thận. Cùng với tính bình, vị ngọt, lại chứa nhiều dưỡng chất như vitamin, đạm, canxi, sắt, kẽm, chất béo, beta, có tác dụng hỗ trợ năng lượng cho cơ thể.
Với những thành phần dinh dưỡng trên thì đậu đen là thực đơn cho bà bầu vô cùng cần thiết, bà bầu bổ sung nhiều đậu đen không nhưng cung cấp năng lượng mà còn có tác dụng trị được các triệu chứng đau đầu, an thần hiệu quả.
Ngoài ra, tác dụng của đậu đen đối với bà bầu còn giúp bổ máu, có tác dụng sáng mắt, bổ thận, làm sáng và mịn da hơn trong thời gian thai kỳ. Theo đông y, đậu đen đối với bà bầu còn là bài thuốc quý làm dịu đi nhưng cơn nóng, bốc hỏa của bà bầu do sự thay đổi hoocmon, và có khả năng giảm căng thẳng, mệt mỏi.
Bà bầu có nên ăn đậu xanh không?
Đậu xanh cũng là một thực phẩm vô cùng tuyệt vơi dành cho bà bầu trong những ngày hè nóng bức, đây thực sự là thực phẩm giải nhiệt, giảm đi cái nóng mùa hè, giảm căng thẳng vô cùng hiệu quả. Theo các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, trong đậu xanh có hàm lượng dinh dưỡng cao, gồm các chất như protid, tinh bột, chất béo và chất xơ, đậu xanh chứa rất nhiều vitamin E, B1, B2, B3, B6, vitamin C, tiền vitamin K, acdia folic và các khoáng tố gồm Ca, Mga, K, Na, Zn, sắt…
Còn theo đông y cổ truyền thì đậu xanh có vị ngọt, tính hàn, hơi tanh, thanh nhiệt, mát gan, giải độc, có tác dụng chữa lở loét, làm sáng mắt, cân bằng, ổn định huyết áp, đặc biệt thích hợp cho những người bị say nắng…
Khi mang thai, bà bầu tiếp nạp khá nhiều thức ăn nên gan thường phải làm việc cật lực. Đậu xanh còn là nguồn cung cấp chất xơ hòa tan. Chất này đi qua đường tiêu hóa, lấy đi những chất béo thừa và loại bỏ khỏi cơ thể trước khi hấp thụ, nhất là cholesterol. Do đó ăn chè đậu xanh sẽ giúp gan được nghỉ ngơi nhiều hơn và tránh được tình trạng ngộ độc thức ăn khi mang thai.
Bên cạnh đó, thì đậu xanh còn là nguyên liệu có khả năng chống chứng sơ cứng động mạch và bệnh cao huyết áp rất hiệu quả. Chất béo trong đậu xanh có chứa nhiều axit béo không no tốt cho cơ thể.
Bà bầu có nên ăn đậu đỏ không?
Theo nghiên cứu, đậu đỏ là một trong những thực phẩm có chứa chất oxy hóa cao nhất. Đây chính là yếu tố thiết yếu giúp bạn bảo vệ mình khỏi nguy cơ bị mắc các bệnh và đảm bảo an toàn cho bé yêu vì sức khỏe mẹ có tốt thì con mới khỏe được.
Đặc biệt, trước thềm mùa hè – mùa dễ bùng phát nhiều dịch bệnh nguy hiểm thì bạn càng cần được cung cấp nhiều chất oxy hóa để đảm bảo sức đề kháng của mình. Bên cạnh đó, đậu đỏ còn giàu chất protein, omega – 3 axit béo giúp tim khỏe mạnh. Vitamin B1 trong đậu đỏ giúp tăng cường hệ miễn dịch và lưu thông máu nên mẹ bầu sẽ không còn phải lo lắng về sự mệt mỏi thường gặp khi mang thai. Vitamin B6 trong đậu đỏ giúp phụ nữ mang thai tránh khỏi nguy cơ bị cảm cúm, xoa dịu những căng thẳng, mệt mỏi.
Đậu đỏ là nguồn cung cấp sắt dồi dào giúp mẹ bầu tránh khỏi tình trạng bị thiếu máu, xanh xao. Sắt giúp cải thiện hệ miễn dịch, tốt cho sự phát triển não của thai nhi và điều hòa nhiệt độ cơ thể, giúp mẹ bầu tránh bị nóng trong, gây táo bón.
Chất xơ bão hòa trong đậu đỏ làm giảm đáng kể lượng cholestrol trong máu. Mặt khác, món ăn này còn giúp nhuận tràng, lợi tiểu, giải độc, giảm huyết áp, điều tiết đường máu. Đậu đỏ còn có tính năng nổi bật khác là giải độc, chữa phù thũng, giúp mẹ bầu tránh khỏi các độc tố lưu lại trong cơ thể, gây hại cho sức khỏe của mình. Đặc biệt, đây cũng là một trong những phương thức giúp mẹ bầu làm đẹp trong quá trình mang thai.