Món gà nướng chao đỏ thơm ngon lạ miệng cả nhà đều mê: Hôm nay chuyên mục món ngon của Mecuben.com xin giới thiệu đến các bạn thêm một món ăn ngon từ thịt gà khác đó là món gà nướng chao. Mời các bạn tham khảo bài viết dưới đây cách làm gà nướng chao đơn giản và cực hấp dẫn.
Nguyên liệu làm món gà nướng chao đỏ
Để thực hiện ta cần chuẩn bị một số nguyên sau:
+ 1 con…
Có thể bạn quan tâm:
Món gà nướng chao đỏ thơm ngon lạ miệng cả nhà đều mê: Hôm nay chuyên mục món ngon của Mecuben.com xin giới thiệu đến các bạn thêm một món ăn ngon từ thịt gà khác đó là món gà nướng chao. Mời các bạn tham khảo bài viết dưới đây cách làm gà nướng chao đơn giản và cực hấp dẫn.
Nguyên liệu làm món gà nướng chao đỏ
Để thực hiện ta cần chuẩn bị một số nguyên sau:
- + 1 con gà 1kg, nước chao 2 muỗng ăn canh, chao đỏ: 3 viên
- + Mật ong 3 muỗng
- + Dầu hào 2 mỗng, Rượu nấu ăn: 40ml
- + Hành, gừng băm nhuyễn
Cách làm món gà nướng chao đỏ
- + Bước 1: Thịt gà sau khi mua về rửa sạch, lọc bỏ xương ở phần thịt gà như vậy thịt sẽ nhanh chín hơn và cách chế biến cũng nhanh và đơn giản hơn.
- + Bước 2: Tiếp theo, nghiền nhuyễn chao rồi trộn đều với dầu hào, mật ong và rượu để làm sốt ướp. Đây là bước rất quan trọng và có yếu tố quyết định món gà nướng chao có ngon hay không.
- + Bước 3: Bước tiếp theo rưới nước sốt vừa pha chế ở trên vào phần thịt gà.
- + Bước 4: Lấy dây buộc chặt thịt gà lại hoặc có thể dùng giấy bạc để gói gà cũng được.
- + Bước 5: Cho gà vào túi nylon thực phẩm loại to, sau đó dưới phần nước sốt còn lại cùng gừng và hành vào thịt gà, rồi cho vào tủ lạnh để qua đêm.
Nếu không có thời gian có thể để gà trong tủ lạnh khoảng 1 giờ đồng hồ. - + Bước 6: Chuẩn bị khay và lò nướng, lót giấy bạc.
- + Bước 7: Sau đó cho thịt gà vào nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong vòng 40phút…. Nếu có lò nướng than thì ngon hơn.
- + Bước 8: Khi thịt gà chín, lấy ra cắt thành từng miếng… kèm đồ chua dưa leo ăn rất ngon cơm
Lưu ý khi làm món gà nướng chao đỏ
- Tùy khẩu vị, bạn có thể thêm hay bớt nước chao và số lượng chao. Bạn nên ướp hành tím vào thịt gà không quá 2 tiếng trước khi nướng.
- Nếu ướp quá lâu, hành tím sẽ bị chuyển mùi, ảnh hưởng đến hương vị món ăn. Bạn có thể nướng thịt với các loại rau củ quả như đậu bắp, bắp… Món gà nướng chao sẽ ngon và bớt ngán hơn.
Kết: Cách nấu món gà nướng chao đỏ thật đơn giản phải không ạ, với cách làm ở trên thì các bạn cần lưu ý một số chi tiết là đã thực hiện thành công món ăn ngon và hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức dịp cuối tuần rồi. Chúc các bạn thành công.
Tags: gà sốt chao, ga nuong chao mon ngon moi ngay, cách làm sốt nướng chao, ba rọi nướng chao, các món nướng chao, thit ga uop chao de nuong, các món gà nướng ngon, cách làm món gà chọi nướng