Cách làm gà tần thuốc Bắc đơn giản và nhanh chóng tại nhà cho bữa tối nay ăn gì?Nguyên liệu:- Thịt gà- Gói gia vị hầm gà thuốc Bắc- Ngải cứu- Gia vị bột canh, mì chínhCách làm:- Rửa sạch các nguyên liệu trong gói gia vị hầm gà.- Rửa sạch gà, nướng sơ qua trên lửa, việc này giúp gà không bị nát khi hầm nhừ.- Rau ngải cứu nhặt sạch, vò qua với nước cho bớt đắng- Đặt gà vào nồi…
Có thể bạn quan tâm:
Cách làm gà tần thuốc Bắc đơn giản và nhanh chóng tại nhà cho bữa tối nay ăn gì?
Nguyên liệu:
– Thịt gà
– Gói gia vị hầm gà thuốc Bắc
– Ngải cứu
– Gia vị bột canh, mì chính
Cách làm:
– Rửa sạch các nguyên liệu trong gói gia vị hầm gà.
– Rửa sạch gà, nướng sơ qua trên lửa, việc này giúp gà không bị nát khi hầm nhừ.
– Rau ngải cứu nhặt sạch, vò qua với nước cho bớt đắng
– Đặt gà vào nồi hầm cùng các vị thuốc bắc. Rắc thêm gia vị và rải lớp ngải cứu lên phía trên.
– Đặt nồi vào nồi nước sôi lớn hầm cách thủy 1-1,5 tiếng. Nếu dùng nồi áp suất có thể chỉ cần 30 phút.
– Khi gà nhừ đổ ra bát dùng và thưởng thức.
Gà hầm thuốc bắc. Ảnh: Vietq
Theo laodong.vn