Bí quyết nấu cháo cá lóc cho bé 7 tháng ăn dặm ngon nhất: Cháo cá lóc nấu với rau gì cho bé là thắc mắc của rất nhiều người. Bởi đây là món cháo bổcháo cá lóc cho bé dưỡng, thơm ngon rất tốt cho sự phát triển của con yêu. Mecuben.com hôm nay sẽ giúp các bạn trả lời câu hỏi này để các mẹ yên tâm đổi vị món cháo tuyệt vời này cho con yêu nhé.
Nguyên liệu nấu cháo cá lóc cho…
Có thể bạn quan tâm:
Bí quyết nấu cháo cá lóc cho bé 7 tháng ăn dặm ngon nhất: Cháo cá lóc nấu với rau gì cho bé là thắc mắc của rất nhiều người. Bởi đây là món cháo bổcháo cá lóc cho bé dưỡng, thơm ngon rất tốt cho sự phát triển của con yêu. Mecuben.com hôm nay sẽ giúp các bạn trả lời câu hỏi này để các mẹ yên tâm đổi vị món cháo tuyệt vời này cho con yêu nhé.
Nguyên liệu nấu cháo cá lóc cho bé
Trẻ em là đối tượng rất dễ bị suy dinh dưỡng, còi xương và nguyên nhân chủ yếu dẫn tới tình trạng này là trẻ sinh thiếu cân, sinh non, trẻ không được bú mẹ,… Chính vì thế, các mẹ nên biết chế biến các món ăn đơn giản, phù hợp với khẩu vị của các bé, để giúp trẻ bổ sung đầy đủ dinh dưỡng, phát triển chiều cao và cân nặng tốt hơn. Trong số các loại thực phẩm cho trẻ suy dinh dưỡng, cá quả hay còn gọi là cá lóc được xem là một loại “thần dược” bởi nó cung cấp nhiều canxi giúp trẻ phát triển về chiều cao lẫn cân nặng.
- + Cá lóc 1 con chừng 300g
- + Gạo nếp và gạo tẻ 50g
- + Rau cải xoong 30g
- + Nước mắm
Cách nấu món cháo cá lóc với rau cải xoong cho bé 7 tháng tuổi ăn dặm
Bước 1: Sơ chế cá lóc
- + Muốn nấu cháo cho bé ngon cần chọn cá lóc đầu dẹt, ở bụng có vảy trắng, lưng đen. Khi mua về tiến hành mổ cá, loại bỏ hết nội tạng, đánh sạch vảy. Dùng muối chà xát toàn bộ khắp mình cá nhằm loại bỏ bớt nhớt cũng như mùi tanh. Tiếp đến đem cá đi hấp hoặc luộc chín.
- + Cá chín vớt ra để cho bớt nóng thì gỡ lấy phần thịt. Cần phải dùng 2 tay để đảm bảo không còn xương ở thịt. Cho thịt cá vào bát, thêm chút nước mắm ướp chừng 20 phút.
- + Xương cá đem giã nhỏ, lọc lấy khoảng 250ml nước. Bạn cần lọc nhiều lần và cẩn thận để đảm bảo nước lọc sánh mịn, không còn lợn cợn.
Bước 2: Xay gạo và làm rau cải xoong
- + Gạo nếp, gạo tẻ đem nhặt sạch cho hết sạn rồi đem xay thành bột. Tùy từng độ tuổi của bé mà bạn đem xay gạo với độ nhỏ vừa phải.
- + Rau cải xoong nhặt, rửa sạch rồi thái thật nhỏ. Nếu bé quá nhỏ chưa ăn được rau mẹ có thể đem giã rồi vắt lấy nước cho vào cháo.
Bước 3: Nấu cháo
- + Cho bột gạo vào nồi cháo, thêm lượng nước xương cá đã lọc vào cùng lượng nước sao cho phù hợp với lượng gạo, khuấy đều rồi bắc lên bếp đun. Khi sôi hạ nhỏ lửa, dùng muôi khuấy đều. Thấy cháo chín thì cho rau cải xoong vào cùng thịt cá, khuấy đều. Đun đến khi tất cả chín, nêm chút nước mắm cho vừa ăn và cháo sôi trở lại thì tắt bêp.
- + Múc cháo ra bát, cho bé thưởng thức khi còn nóng.
Kết: Cách nấu cháo cá lóc cho bé 7 tháng tuổi ăn dặm rất đơn giản phải không ạ? Hi vọng các mẹ sẽ có những nồi cháo cá lóc ngon thơm, giàu dưỡng chất nhất. Tham khảo thêm thực đơn cháo cá ăn dặm để đổi vị cho bé yêu mỗi tuần nhé.
Tags: cháo cá lóc bí đỏ cho bé, cháo cá lóc rau ngót, cách nấu cháo cá ngon cho bé, cách nấu cháo cá cho bé dưới 1 tuổi, cháo cá lóc khoai lang cho bé, cháo cá lóc cà rốt cho bé, cháo cá lóc bí đao, cháo cá lóc củ dền