Cách pha nước chanh ngon trong vòng 5 phút cho các mẹ: Để pha nước chanh ngon, các mẹ nên chọn chanh có vỏ mỏng thì sẽ thu được nhiều nước cốt hơn. Trước khi cắt chanh ra để vắt, các bạn lấy tay lăn nhẹ quả chanh vài lần để lúc vắt dễ hơn, ra nhiều nước cốt chanh hơn và 1 điều quan trọng nữa là không bị tinh dầu ở phần vỏ lẫn vào nước cốt sẽ khiến nước chanh của mình bị…
Có thể bạn quan tâm:
Cách pha nước chanh ngon trong vòng 5 phút cho các mẹ: Để pha nước chanh ngon, các mẹ nên chọn chanh có vỏ mỏng thì sẽ thu được nhiều nước cốt hơn. Trước khi cắt chanh ra để vắt, các bạn lấy tay lăn nhẹ quả chanh vài lần để lúc vắt dễ hơn, ra nhiều nước cốt chanh hơn và 1 điều quan trọng nữa là không bị tinh dầu ở phần vỏ lẫn vào nước cốt sẽ khiến nước chanh của mình bị đắng….
- Uống nước chanh pha mật ong để giảm cân
- Cách làm nước chanh muối đơn giản tại nhà
- Cách nhanh nhất để làm nước ép chanh dây
Cách pha nước chanh ngon trong vòng 5 phút cho các mẹ
Chắc hẳn rất nhiều bạn cho rằng, nước chanh thì có gì phải nói. Cứ cho đường, chanh, nước, thêm đá nữa, quấy đều lên thế là xong. Nhưng các bạn đừng vội nghĩ rằng, nước chanh pha dễ nhé. Mới dạo gần đây mình cũng mới biết cách pha nước chanh ngon đấy. Nhiều khi ngẫm lại đôi khi những thứ đơn giản, ngay trước mắt mình mà mình vẫn không hiểu hết được. Cũng giống như món nước chanh ý, tưởng đơn giản và xưa như trái đất nhưng để pha làm sao cho ngon thì các bạn thử tham khao cách pha nước chanh của MecuBen.com chia sẻ dưới đây nhé:
Chuẩn bị nguyên liệu pha nước chanh:
- + Si-rô đường: 120ml, Nước chanh: 60ml, Nước lọc: 240ml.
- + Nếu bạn pha nước chanh cho khoảng 4 đến 5 người thì cần chuẩn bị nguyên liệu nhiều hơn: 4 quả chanh tươi mọng nước, 200g đường, dùng đường nâu sẽ thơm thoảng hương vị caramen, 1,5 – 2 lít nước, 1 thanh quế nhỏ, Tỷ lệ đường, nước và chanh có thể thay đổi tùy theo khẩu vị của bạn và tùy theo chất lượng của chanh nữa.
- + Tỷ lệ vàng để có 1 ly nước chanh ngon là: 1 phần nước chanh : 2 phần si-rô đường: 4 phần nước lọc.
Chi tiết cách pha nước chanh đơn giản như sau:
Cách làm rất đơn giản và nhanh gọn. Bí quyết để pha nước chanh ngon ở đây là không sử dụng đường trực tiếp mà ta sẽ đun si-rô đường trước để sử dụng nó pha nước chanh.
- + Bước 1: Phần si-rô đường: Cho đường và nước theo tỉ lệ 1 : 1 vào nồi nhỏ, đun sôi lên cho đến khi đường tan hết thì tắt bếp, để nguội. Si-rô đường này có thể sử dụng để pha rất nhiều loại đồ uống khác, vì thế các bạn có thể làm sẵn 1 lọ, khi nào pha thì lấy ra dùng rất là tiện.
- + Bước 2: Vắt nước cốt chanh: Chọn chanh có vỏ mỏng thì sẽ thu được nhiều nước cốt hơn. Trước khi cắt chanh ra để vắt, các bạn lấy tay lăn nhẹ quả chanh vài lần để lúc vắt dễ hơn, ra nhiều nước cốt chanh hơn và 1 điều quan trọng nữa là không bị tinh dầu ở phần vỏ lẫn vào nước cốt sẽ khiến nước chanh của mình bị đắng. (Các mẹ nên để lại chừng nửa quả để thái lát thả vào nước chanh khi dùng, nhớ gẩy bỏ hết hạt chanh trong các lát cắt.)
- Bước 3: Lần lượt đổ nước cốt chanh, si-rô đường và nước lọc vào cốc và quấy đều lên. Nếm lúc này các bạn sẽ thấy vị khá là đậm. Cho thêm đá vào để 1 lúc cho nước chanh mát, đá tan ra là sẽ vừa đấy.
Nước chanh pha kiểu này đảm bảo bị thơm ngon, đậm đà. Mấy chị đồng nghiệp chỗ mình còn tưởng là nước chanh mua pha sẵn đấy. Trước kia, mỗi lần pha nước chanh MecuBen đều khá ngại. Đứng quấy nước lọc với đường mãi cho tan, rồi vắt chanh hì hà hì hụi. Nếm nếm 1 hồi, hôm thì nhạt, hôm thì chua, hôm thì vị khó tả. Tóm lại, đây là cách pha nước chanh rất là hay mà mình muốn chia sẻ cũng các bạn. Pha nước chanh này chắc chắn sẽ gây được rất nhiều ấn tượng đấy.
Tóm tắt công thức pha nước chanh đơn giản mà ngon của MecuBen.com:
- Bước 1: Với cách pha nước chanh thông thường, bạn sẽ hòa tan đường trong nước rồi vắt chanh. Nhưng để nước chanh có hương vị hoàn hảo bạn cầu kỳ hơn chút: đun sôi đường với nửa lít nước, thả thêm thanh quế đun cùng, để có được vị siro ngọt ngào và thoang thoảng hương caramen cùng vị quế cay thơm. Bạn nhớ đun lửa nhỏ thôi, cho tới khi nước sôi và tan hết đường là được.
- Bước 2: Vắt chanh ra một cốc riêng, bỏ hạt. Để lại chừng nửa quả để thái lát thả vào nước chanh khi dùng, nhớ gẩy bỏ hết hạt chanh trong các lát cắt.
- Bước 3: Hòa nước cốt chanh vào bình chứa siro đường quế. Người ta thường cho rằng chanh vắt vào nước nóng sẽ đắng nhưng thực ra không phải vậy, chỉ khi nào bạn lỡ để rơi hạt chanh vào nước nóng thì mới bị đắng thôi. Tuy vậy nếu bạn không có nhu cầu uống nước chanh ấm nóng thì nên để siro nguội hẳn mới hòa chanh vào để vitamin trong nước cốt chanh không bốc hơi hết.
- Bước 4: Thả các lát chanh vào bình nước chanh đã pha sẵn, thêm đá nếu thích. Khi dùng, bạn pha 1 cốc siro với 3 cốc nước lọc, tùy theo sở thích của bạn mà rót thêm siro cho ngọt ngào hơn. Cách pha nước chanh này sẽ cho bạn món nước chanh giải khát đặc biệt, thực sự thơm ngon, ngọt ngào.
Trong đời sống hàng ngày, chanh là loại quả chua được sử dụng rỗng rãi hơn hết. Không chỉ có công dụng làm nước giải khát, làm chất phụ gia trong chế biến thực phẩm, là thành phần chế tạo các loại thuốc trong y học, chanh còn có nhiều công dụng bất ngờ trong đời sống hàng ngày mà có thế chúng ta chưa biết đến. Với cách pha nước chanh ngon của MecuBen.com đã chia sẻ trên đây, chỉ 5 phút là các mẹ đã có ngay cốc nước chanh đá mát lịm để nhâm nhi cả ngày rồi, Chúc các mẹ thành công và đừng quên chia sẻ tỷ lệ pha nước chanh này lên Facebook để xem lại khi cần nhé! Tham khảo thêm cách làm sinh tố tại đây.