Cách nấu Vịt om khoai sọ thơm ngon đúng vị đơn giản tại nhà

Cách nấu Vịt om khoai sọ thơm ngon đúng vị đơn giản tại nhà: Để có món Vịt om khoai sọ ngon, bạn không nên chọn vịt non vì thịt sẽ nhão, không săn chắc và rất tốn thời gian để nhổ lông tơ (lông măng). Quan sát những con vịt non sẽ thấy, có mỏ to và mềm. Còn vịt già, bạn quan sát kỹ sẽ thấy nó có mỏ nhỏ và cứng.... Tham khảo thêm các món ngon từ thịt vịt của MecuBen.com: Vịt...

Có thể bạn quan tâm:

Cách nấu Vịt om khoai sọ thơm ngon đúng vị đơn giản tại nhà: Để có món Vịt om khoai sọ ngon, bạn không nên chọn vịt non vì thịt sẽ nhão, không săn chắc và rất tốn thời gian để nhổ lông tơ (lông măng). Quan sát những con vịt non sẽ thấy, có mỏ to và mềm. Còn vịt già, bạn quan sát kỹ sẽ thấy nó có mỏ nhỏ và cứng….

Tham khảo thêm các món ngon từ thịt vịt của MecuBen.com: Vịt hầm bia, vịt xào sả ớt, cách nấu miến măng vịt, Vịt nấu măng,

Cách nấu Vịt om khoai sọ thơm ngon đúng vị đơn giản tại nhà

Nguyên liệu cần chuẩn bị để nấu món Vịt om khoai sọ:

Cách nấu Vịt om khoai sọ thơm ngon đúng vị đơn giản tại nhà

Cách nấu Vịt om khoai sọ:

Bước 1: Gừng thái lát, hành lá cắt khúc.

Cách nấu Vịt om khoai sọ thơm ngon đúng vị đơn giản tại nhà

Khoai sọ gọt vỏ, làm sạch, bổ đôi. Tham khảo thêm món ngon ngày tết

Cách nấu Vịt om khoai sọ thơm ngon đúng vị đơn giản tại nhà

Vịt rửa sạch, chặt thành các miếng vừa ăn, bỏ phần mỡ vịt.

Cách nấu Vịt om khoai sọ thơm ngon đúng vị đơn giản tại nhà

Bước 2: Ướp vịt với gia vị trong 20-30 phút.

Cách nấu Vịt om khoai sọ thơm ngon đúng vị đơn giản tại nhà

Bước 3: Làm nóng chảo, cho thêm ít dầu ăn vào chảo, sau đó cho khoai sọ vào chiên cho đến khi có màu vàng nâu các mặt rồi cho khoai môn ra khỏi chảo.Cách nấu Vịt om khoai sọ thơm ngon đúng vị đơn giản tại nhà

Cách nấu Vịt om khoai sọ thơm ngon đúng vị đơn giản tại nhà

Thêm ít dầu vào chảo, thêm vịt vào chiên thơm sau đó cho thịt vịt vào, chiên cho đến khi vịt có màu vàng nâu.

Cách nấu Vịt om khoai sọ thơm ngon đúng vị đơn giản tại nhà

Thêm 500ml nước xì dầu, đun sôi rồi cho khoai môn vào. Đậy vung, đun nhỏ lửa 20-30 phút.

Cách nấu Vịt om khoai sọ thơm ngon đúng vị đơn giản tại nhà

Khi khoai môn và vịt chín, thêm đường và nước cốt dừa vào, nấu khi nước sốt dày lên, thêm hành lá rồi cho ra đĩa ăn nóng!

Cách nấu Vịt om khoai sọ thơm ngon đúng vị đơn giản tại nhà

Cách nấu Vịt om khoai sọ thơm ngon đúng vị đơn giản tại nhà

Cách nấu Vịt om khoai sọ thơm ngon đúng vị đơn giản tại nhà
Cách nấu Vịt om khoai sọ thơm ngon đúng vị đơn giản tại nhà

Cách nấu Vịt om khoai sọ thơm ngon đúng vị đơn giản tại nhà

Cách nấu Vịt om khoai sọ thơm ngon đúng vị đơn giản tại nhà

Cách nấu Vịt om khoai sọ thơm ngon đúng vị đơn giản tại nhà

Tóm tắt công thức nấu Vịt om khoai sọ ngon

Vịt om khoai sọ cho thực đơn bữa tối của gia đình bạn, vừa không mất thời gian lại vừa ngon miệng. Hy vọng bạn sẽ thành công với công thức chế biến vịt om khoai đơn giản đã được chuyên mục món ngon mỗi ngày chia sẻ trên đây, MecuBen.com chỉ có 1 lưu ý nhỏ cho bạn khi nấu món Vịt om Khoai Sọ là hạn chế chọn vịt non vì thịt sẽ nhão, không săn chắc và rất tốn thời gian để nhổ lông tơ (lông măng). Quan sát những con vịt non sẽ thấy, có mỏ to và mềm. Còn vịt già, bạn quan sát kỹ sẽ thấy nó có mỏ nhỏ và cứng. Đừng quên chia sẻ bài viết nầy đến với bạn bè của bạn nhé, đơn giản vì nó hoàn toàn miễn phí 🙂

Ngày 01/05 năm 2020 | | Tag: