Cách nấu súp hải sản thập cẩm thơm ngon, đủ dinh dưỡng cho bé: Hướng dẫn cách nấu súp hải sản ngon nhất với món súp tuy nhiều nguyên liệu nhưng lại có cách chế biến khá đơn giản. Bạn có thể thực hiện món ăn này vào những ngày nghỉ cho cả nhà cùng thưởng thức.
Nguyên liệu nấu súp hải sản thập cẩm
Trong một lần tìm hiểu về món súp thì tôi đã được đọc một câu chuyện…
Có thể bạn quan tâm:
Cách nấu súp hải sản thập cẩm thơm ngon, đủ dinh dưỡng cho bé: Hướng dẫn cách nấu súp hải sản ngon nhất với món súp tuy nhiều nguyên liệu nhưng lại có cách chế biến khá đơn giản. Bạn có thể thực hiện món ăn này vào những ngày nghỉ cho cả nhà cùng thưởng thức.
Nguyên liệu nấu súp hải sản thập cẩm
Trong một lần tìm hiểu về món súp thì tôi đã được đọc một câu chuyện khá thú vị về nguồn gốc của món súp hải sản và cũng biết được rằng để có được món súp hải sản ngon, bổ dưỡng thì cũng không khó lắm đâu các bạn ạ.
Hãy cùng Mecuben chuẩn bị các nguyên liệu sau:
- + 50 g nạc cua, 100 g tôm sú, 50 g mực tươi
- + 1/3 củ cà rốt, 50 g đậu petitpois, 80 g bột bắp, 50 g nghêu thịt
- + 30 g cá thác lác, 3 tai nấm đông cô, 1/2 củ hành tây nhỏ, 1 trứng gà
- + 300 g xương heo.
Cách nấu súp hải sản thập cẩm cực ngon
+ Bước 1: Xé nhỏ nạc cua, ướp chút tiêu. Sau khi lấy thịt nghêu thì rửa sạch và cắt đôi. Tôm rang muối, lột vỏ và cắt hạt lựu. Mực tươi rửa sạch rồi cũng cắt hạt lựu, sau đó trụng nước sôi và xả bằng nước lạnh. Thác lác quết dai với muối tiêu rồi ém mỏng chiên vàng, thái sợi.
+ Bước 2: Nấm ngâm thật mềm, bỏ chân nấm, cắt sợi. Cà rốt, hành tây cắt hạt lựu. Đậu trụng nước sôi, xả nước lạnh.
+ Bước 3: Xương heo rửa muối, nấu vớt bọt, lọc lấy 1,2 lít nước lèo. Nồi nước lèo nêm 2 muỗng xúp muối, 1/2 muỗng cà phê bột nêm, 1 muỗng xúp đường. Cho nghêu, tôm, thác lác, mực và rau củ vào. Bột bắp hòa nước lã, cho từ từ vào nồi xúp khuấy đều. Đánh tan trứng, rây vào nồi xúp, khuấy tạo sợi.
+ Bước 4: Múc xúp ra thố, rải ngò, tiêu. Dọn kèm nước tương, ớt khoanh.
Kết: Cách nấu món súp hải sản thập cẩm cực ngon để thay đổi thực đơn bữa ăn sẽ giúp bạn và người thân có một bữa ăn ngon trọn vẹn, đầm ấm bên nhau hơn. Hãy tham khảo một vài cách nấu món súp hải sản ngon ở trên để bổ sung thêm kiến thức nội trợ của mình, bạn nhé. Chúc các bạn thành công
Tags: cách nấu súp hải sản thấp cẩm tôm mực,cách nấu súp hải sản thập cẩm cho bé, súp nấm hải sản thập cẩm, cách nấu súp gà, cách nấu súp ngô hải sản, cách nấu súp gà thập cẩm, sup hai san nam dong co, cách nấu súp hải sản chua cay