Cách nấu cháo thịt bằm thơm ngon & giàu chất dinh dưỡng

    Cháo thịt bằm không chỉ dành cho trẻ ăn dặm! Thông thường khi nghe nói chế biến món cháo thịt bằm, chúng ta thường liên tưởng tới việc chế biến món ăn cho bé ăn dặm. Điều này không sai, nhưng món cháo thịt bằm có thể được dùng cho người lớn, đặc biệt là người bệnh, người bị suy nhược cơ thể, bị cảm cũng có thể ăn cháo thịt bằm cùng hành lá, hành tăm, đây là...

Có thể bạn quan tâm:

 

 

Cháo thịt bằm không chỉ dành cho trẻ ăn dặm!

Thông thường khi nghe nói chế biến món cháo thịt bằm, chúng ta thường liên tưởng tới việc chế biến món ăn cho bé ăn dặm. Điều này không sai, nhưng món cháo thịt bằm có thể được dùng cho người lớn, đặc biệt là người bệnh, người bị suy nhược cơ thể, bị cảm cũng có thể ăn cháo thịt bằm cùng hành lá, hành tăm, đây là món ăn khá tốt cho việc giải cảm ở người lớn.

Cách nấu cháo thịt bằm ngon & đơn giản tại nhà

Lưu ý là với các món cháo thịt bằm dưới đây, bạn có thể chế biến cho người bệnh ăn giải cảm, hoặc bạn cũng có thể chế biến thành món ăn dành cho bé yêu của mình. Tuỳ vào mục đích mà các bạn có thể lựa chọn những loại rau củ & gia vị đi kèm. Bài viết này chuyên mục món ngon sẽ chỉ tổng hợp các món cháo ngon, trong các bài viết tiếp theo, chúng tôi sẽ đề cập chi tiết hơn về cách nấu. Xem thêm : Cháo ghẹ ăn dặm

Các món cháo thịt bằm ngon & có tác dụng giải cảm, trị ho hiệu quả:

Các món cháo thịt bằm ngon & có tác dụng giải cảm, trị ho hiệu quả

 

Thực ra cách giải cảm khi ăn cháo thịt băm không phải nằm ở việc bạn nấu cháo như thế nào cho ngon, tác dụng giải cảm của cháo nằm ở việc bạn kết hợp giữa món cháo thịt băm với rau gì, dưới đây là một số loại rau có tác dụng tốt trong việc giải cảm, có thể luân phiên thay đổi để kết hợp giúp món cháo của bạn trở nên đa dạng về khẩu vị và không bị ngán khi phải ăn cháo trong nhiều ngày:

Cách nấu 1 số món cháo thịt bằm ngon & phổ biến

1. Cháo thịt bằm ăn kèm với và rốt bổ sung vitamin A cực tốt

Nguyên liệu làm cháo thịt băm: 1 bát gạo trắng, 100g thịt nạc heo, ½ củ Cà rốt, Hành ngò, Giá sống, Nước mắm, hạt nêm và tiêu xay.

Cách làm cháo thịt băm với cà rốt:

Yêu cầu món cháo thịt bằm: Món cháo cần nhừ đều và cà rốt chín mềm, thịt tơi không bị vón cục. Làm theo cách bước trên sẽ thấy cháo rất vừa ăn, thích hợp cho cả người lớn lẫn trẻ nhỏ. Khi bị cảm thì cháo là món ăn dễ ăn và tốt cho sức khỏe. Xem thêm: Cách nấu cháo ếch ăn dặm

2. Cách nấu cháo thịt bằm cà rốt với khoai tây tốt cho hệ tiêu hoá của bà bầu và trẻ ăn dặm:

Với món cháo thịt băm kết hợp với khoai tây và cà rốt, bạn hoàn toàn yên tâm về giá trị dinh dưỡng trong món cháo này, bởi cà rốt được sử dụng phổ biến như một loại thực phẩm cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể. Cà rốt có lượng beta-carotene nhiều nhất trong các loại thực phẩm. Beta-carotene là thể hoạt động tích cực nhất của carotene, sắc tố giúp hình thành vitamin A trong thực vật. Đây cũng là cách bổ sung Vitamin A 1 cách tự nhiên tốt nhất cho cơ thể. Trong khi đó, khoai tây chứa nhiều tinh bột, cellulose, giàu vitamin B1, B2, phốt pho, riêng khoai tây nấu chín cung cấp hàm lượng vitamin C khá cao. Đối với sức khỏe, tác dụng của khoai tây vừa là loại thực phẩm tốt cho huyết áp, giữ cho huyết áp ổn định và tốt cho hệ tiêu hoá.

Cách nấu cháo thịt bằm cà rốt với khoai tây khá đơn giản như sau:

Gạo tẻ, gạo nếp: mỗi loại một nắm, Cà rốt: một củ,  Thịt băm: 100g, Hành hoa, rau mùi, Dầu thực vật, 1 chén rượu, gừng và các loại gia vị cơ bản trong nấu ăn.

Cách nấu cháo cà rốt thịt bằm khoai tây:

3. Cách nấu cháo tôm với thịt bằm đầy đủ dưỡng chất cho bé khi ăn dặm

Chuẩn bị nguyên liệu: Gạo nếp: 200g; Gạo tẻ: 200g; Tôm sú: 400g; Thịt nạc thăn: 150g; Trứng gà: 1 quả; Nấm rơm: 100g, bạn nên chọn loại nhỏ sẽ ngon hơn; Hành lá, ngò rí: 100g; Hành khô, tỏi: 50g; Ớt sừng: 3 trái; Gia vị: Muối, hạt nêm, bột ngọt, tiêu, ớt bột, nước mắm, dầu ăn.

Sơ chế nguyên liệu trước khi bắt tay vào chế biến món cháo thịt bằm:

Cách nấu cháo tôm thịt bằm ngon:

Ngày 14/08 năm 2020 | | Tag: