Cách nấu bò hầm tiêu xanh thơm ngon đậm đà

Cách nấu bò hầm tiêu xanh thơm ngon đậm đà: Cách làm món bắp bò hầm tiêu xanh đậm đà cay nồng cực thơm ngon hấp dẫn cho bữa tiệc cuối tuần trên đây chắc chắn bạn sẽ khiến cho cả gia đình bạn thích mê cho mà xem, hãy cùng chuyên mục món ngon mỗi ngày của  MecuBen.com để xem chia sẻ chi tiết về cách nấu bắp bò hầm tiêu ngon nhất nhé: Cách nấu bò hầm tiêu xanh thơm ngon đậm...

Có thể bạn quan tâm:

Cách nấu bò hầm tiêu xanh thơm ngon đậm đà: Cách làm món bắp bò hầm tiêu xanh đậm đà cay nồng cực thơm ngon hấp dẫn cho bữa tiệc cuối tuần trên đây chắc chắn bạn sẽ khiến cho cả gia đình bạn thích mê cho mà xem, hãy cùng chuyên mục món ngon mỗi ngày của  MecuBen.com để xem chia sẻ chi tiết về cách nấu bắp bò hầm tiêu ngon nhất nhé:

Cách nấu bò hầm tiêu xanh thơm ngon đậm đà

Bắp bò hầm tiêu xanh là món ăn cực kỳ hấp dẫn cho những ngày lạnh. Bắp bò mềm thật mềm quyện cùng mùi thơm của tiêu xanh, nước sốt đậm đà sẽ là một món ăn được chào đón nhiệt tình trong bữa cơm gia đình. Vị thơm đặc trưng của tiêu xanh và thịt bò mềm quyện lẫn với vị đậm đà của nước sốt, dùng kèm với bánh mỳ hay cơm trắng đều ngon.

Cách nấu bò hầm tiêu xanh thơm ngon đậm đà

Nguyên liệu làm bắp bò hầm tiêu xanh

• 500g thịt bắp bò
• 1 củ khoai tây
• 2 nhánh tiêu xanh
• 1 hộp nhỏ cà chua xay sẵn 100ml
• 1 thìa canh patê
• 1 thìa nhỏ bột mỳ hay bột bắp
• Muối, đường, nước mắm, hành khô
• Có thể thêm cà rốt tùy theo sở thích của bạn.

Cách làm bắp bò hầm tiêu xanh

• Tiêu xanh rửa sạch, đập dập. Bắp bò rửa sạch, cắt quân cờ to vừa ăn, ướp vào một thìa nhỏ dầu ăn, nửa thìa nhỏ muối, một thìa canh cà chua xay sẵn (lấy cà chua từ 100 ml), tiêu xanh, trộn đều, ướp khoảng 30 phút đến 1 tiếng. Khoai tây rửa sạch, cắt quân cờ vừa ăn, cho khoai tây vào chảo, rán vàng.
• Đun nóng một ít dầu điều, phi hành thơm cho thịt bò vào xào săn lại. Tiếp theo cho phần cà chua xay vào, châm thêm nước lọc hay nước dừa tươi, đun sôi, hầm đến khi thịt bò mềm. Để tiết kiệm thời gian bạn có thể ninh thịt bò bằng nồi áp suất.
• Bột mỳ cho ra bát, hòa với một ít nước để bột mỳ tan. Phần nồi thịt bò sau khi hầm, bạn cho patê vào, đun sôi khoảng 5 phút thì nêm nếm gia vị lại cho vừa ăn. Cho tiếp khoai tây vào đun cùng, hầm tiếp thêm khoảng 10 đến 15 phút.
• Khi ăn thử phần khoai chín mềm thì rưới bát bột mỳ ở bước 4 vào, đun đến khi hỗn hợp nước sốt hơi sánh đặc thì tắt bếp. Múc ra đĩa dùng kèm với bánh mỳ hay với cơm trắng.

Tóm tắt công thức nấu bắp bò hầm tiêu của MecuBen.com:

Cách sơ chế: Bắp bò rữa sạch cắt thành miếng nhỏ vừa ăn. Sau đó ướt với tí muối, đường, nước mắm, dầu, ít cà chua xay sẵn, patê để khoảng 30 phút. Cà rốt, khoai tây gọt vỏ rữa và cắt thành miếng vừa ăn. Dừa chặt lấy nước, bột béo và bột năng hòa nước lạnh để đó.

Cách làm:

• Khoai tây cà rốt các bạn chiên vàng sơ qua với dầu sau đó vớt ra. Tiếp tục các bạn cho hành tím vào phi thơm, hành thơm các bạn cho bắp bò vào đảo sơ và cho nước dừa vào nấu, thêm nước nếu thấy ít nước dừa.
• Tiếp theo khi sôi nước bạn cho tiếp phần cà chua xay nhuyễn vào nấu. Khi khoai tây cà rốt đã chín, các bạn lấy tiêu xanh giã hơi giập một nữa còn một nữa để nguyên cho vào nấu.
• Sau khi nghe đã thơm mùi tiêu tiếp tục các bạn cho bột béo và bột năng đã hào khi nảy cho vào đổ từ từ và đánh đều để nước bò được nhuyễn và thơm.

• Top #99 khách sạn Đà Lạt giá rẻ 2021 [[GIẢM GIÁ 30%]]
• TOP 1679+ thả thính buồn Bựa nhất mọi thời đại
• [1728+] thả thính hoa, Ngọt ngào nhất}
• [223+] thả thính hà nội, tỉnh táo nhất năm 2021}