Cách làm trứng chiên kiểu Tây Ban Nha thơm ngon lạ miệng

Cách làm trứng chiên kiểu Tây Ban Nha thơm ngon lạ miệng đãi cả nhà: Trứng rán thì không còn xa lạ gì với nhiều người, nhưng món trứng rán Tây Ban Nha thì chắc hẳn ít ai biết đến. Hãy trỗ tài nấu nướng vào dịp cuối tuần để làm mọi người bất ngờ với món trứng rán lạ này nhé! Trứng rán mềm ngon, thêm phần khoai tây và hành tây là lạ nữa, sẽ ngon lắm đó! Cách làm trứng...

Có thể bạn quan tâm:

Cách làm trứng chiên kiểu Tây Ban Nha thơm ngon lạ miệng đãi cả nhà: Trứng rán thì không còn xa lạ gì với nhiều người, nhưng món trứng rán Tây Ban Nha thì chắc hẳn ít ai biết đến. Hãy trỗ tài nấu nướng vào dịp cuối tuần để làm mọi người bất ngờ với món trứng rán lạ này nhé! Trứng rán mềm ngon, thêm phần khoai tây và hành tây là lạ nữa, sẽ ngon lắm đó!

Cách làm trứng chiên kiểu Tây Ban Nha thơm ngon lạ miệng

Cách làm trứng chiên kiểu Tây Ban Nha thơm ngon lạ miệng

Nguyên liệu:

– 1 củ hành tây nhỏ

– 2 củ khoai tây nhỏ

– 4 quả trứng gà

– 15g muối

– Dầu olive

Cách làm trứng chiên kiểu Tây Ban Nha thơm ngon lạ miệng của MecuBen.com

Cách làm trứng chiên kiểu Tây Ban Nha thơm ngon lạ miệng của MecuBen.com:

Bước 1: Đầu tiên, bạn gọt vỏ rồi xắt hành tây thành hạt lựu.

Cách làm trứng chiên kiểu Tây Ban Nha thơm ngon lạ miệng của MecuBen.com

Bước 2: Rửa sạch khoai tây rồi cắt quân cờ, đập trứng ra bát rồi đánh đều. Bạn chuẩn bị sẵn tất cả các nguyên liệu để rán trứng dễ dàng hơn nhé!

Cách làm trứng chiên kiểu Tây Ban Nha thơm ngon lạ miệng của MecuBen.com

Bước 3: Cho dầu ăn vào chảo, khi dầu nóng, bạn thêm hành tây và 1 thìa cà phê muối vào, rán lửa nhỏ trong khoảng 1-2 phút. Bạn chú ý đổ dầu nhiều một chút nhé!

Cách làm trứng chiên kiểu Tây Ban Nha thơm ngon lạ miệng của MecuBen.com

Bước 4: Tiếp tục cho khoai tây vào. Đun lửa vừa trong khoảng 1-2 phút, sau đó vặn nhỏ lửa rồi đun liu riu trong 15 phút. Sau đó, vớt tất cả ra để ráo dầu.

Trứng rán kiểu Tây Ban Nha

Bước 5: Đánh đều khoai và hành với trứng rồi đổ vào chảo để rán vàng hai mặt.

Cách làm trứng chiên kiểu Tây Ban Nha thơm ngon lạ miệng của MecuBen.com

Trứng rán mềm ngon, thêm phần khoai tây và hành tây là lạ nữa, sẽ ngon lắm đó!

Cách làm trứng chiên kiểu Tây Ban Nha thơm ngon lạ miệng của MecuBen.com

Thêm 1 cách làm trứng chiên kiểu Tây Ban Nha của MecuBen.com:

Nguyên liệu

Cách làm trứng chiên kiểu Tây Ban Nha thơm ngon lạ miệng của MecuBen.com
Trứng rán Tây Ban Nha được làm từ trứng, khoai tây và củ hành

1 củ khoai tây, gọt vỏ và cắt lát, 1 củ hành tây, cắt hình hạt lựu, 4-5 quả trứng, Muối hoặc hạt nêm, Rau mùi được cắt nhỏ. Dầu olive.

Thực hiện

Đập trứng ra tô và đánh đều.

Cách làm trứng chiên kiểu Tây Ban Nha thơm ngon lạ miệng của MecuBen.com
Trứng được đánh đều.

Cho dầu vào chảo (lượng dầu nên nhiều một chút), khi dầu nóng thì cho hành tây cắt hạt lựu vào và cho thêm một ít muối, đun khoảng 1 đến 2 phút. Rồi cho tiếp khoai tây vào và tiếp tục đun từ 1 đến 2 phút và để lửa nhỏ trong 15p, rồi vớt ra và để ráo dầu

Cách làm trứng chiên kiểu Tây Ban Nha thơm ngon lạ miệng của MecuBen.com
Củ hành, khoai tây và trứng được đánh đều với nhau.
Sau đó cho hành, khoai tây vào trứng và đánh đều hỗn hợp một lần nữa. Tiếp tục đun sôi dầu và rán đều hai mặt sao cho vàng, không để quá lâu vì sẽ làm trứng bị cháy, mất ngon.
Cách làm trứng chiên kiểu Tây Ban Nha thơm ngon lạ miệng của MecuBen.com
Trứng Tây Ban Nha có vị béo của trứng, dẻo của khoai tây và chút nồng của hành

Bày ra dĩa, trang trí thêm rau mùi sao cho đẹp mắt. Thật đơn giản để có món trứng rán lạ mắt và ngon miệng cho cả nhà phải không các bạn. Mách nhỏ với các bạn một điều là các nguyên liệu đều có thể bảo quản trong tủ lạnh để các bạn có thể trổ tài bất cứ lúc nào nữa đấy. Chúc các mẹ sẽ thành công với cách làm trứng chiên kiểu Tây Ban Nha đã được MecuBen.com chia sẻ trên đây nhé!

Ngày 10/02 năm 2020 | | Tag: