Bệnh xương khớp kiêng ăn gì? Bác sĩ chuyên khoa khuyên gì?

Ngoài việc sử dụng thuốc theo chỉ định của bác sĩ, người mắc bệnh xương khớp còn cần chú ý đến chế độ dinh dưỡng để tối ưu hóa khả năng điều trị. Tuy nhiên, bệnh xương khớp kiêng ăn gì? là điều mà không phải ai cũng biết. Tương tự nhiều loại bệnh khác, các bệnh lý về xương khớp sẽ trở nên khó điều trị và biến chứng nghiêm trọng nếu bệnh nhân sử dụng các thực...

Có thể bạn quan tâm:

Ngoài việc sử dụng thuốc theo chỉ định của bác sĩ, người mắc bệnh xương khớp còn cần chú ý đến chế độ dinh dưỡng để tối ưu hóa khả năng điều trị. Tuy nhiên, bệnh xương khớp kiêng ăn gì? là điều mà không phải ai cũng biết.

Tương tự nhiều loại bệnh khác, các bệnh lý về xương khớp sẽ trở nên khó điều trị và biến chứng nghiêm trọng nếu bệnh nhân sử dụng các thực phẩm nằm trong danh sách “đen” dưới đây.

Nội Dung Chính

Thịt đỏ giàu đạm

Khi mắc các bệnh về xương khớp, bệnh nhân nên hạn chế hoặc ngừng sử dụng các loại thịt có màu đỏ tươi như thịt lợn, thịt bò và nội tạng động vật.

Việc nạp quá nhiều đạm vào cơ thể sẽ làm tăng axit uric gây viêm khớp, do sự lắng đọng các tinh thể Urat (Monosodium Urat) trong dịch khớp. Đặc biệt với người bị bệnh gút, câu trả lời cho câu hỏi “Bệnh xương khớp kiêng ăn gì?” nên đặc biệt nhấn mạnh vào các loại thịt đỏ giàu đạm. Bởi vì, loại thực phẩm này sẽ khiến các cơn đau nhức và tình trạng bệnh ngày càng nghiêm trọng hơn.

Ngoài ra, những bệnh nhân gặp tình trạng ngứa ở khớp nên kiêng cá, tôm, cua và những thực phẩm có tính phong. Bởi vì, chúng rất dễ gây ra dị ứng cho cơ thể và khiến các cơn đau nhức khớp tồi tệ hơn.

Thực phẩm nhiều chất béo

Để tránh trường hợp tăng cân, tạo thêm áp lực lên các khớp xương đã bị tổn thương thì bệnh nhân xương khớp nên hạn chế sử dụng các loại thực phẩm có chứa nhiều chất béo.

Bên cạnh đó, chất béo còn gây kích thích phản ứng viêm gây giãn mạch và xung huyết, làm tăng cảm giác đau nhức bên trong xương khớp. Do đó, khi trả lời câu hỏi “Bệnh xương khớp kiêng ăn gì?” thì thực phẩm nhiều chất béo nên được chú ý lưu tâm.

Thay vì sử dụng thực phẩm chứa nhiều chất béo, bệnh nhân mắc các bệnh về xương khớp nên thay đổi các chế biến bằng phương pháp luộc hoặc hấp. Với thực đơn hạn chế chất béo, bệnh nhân sẽ nhanh chóng giảm đi các cơn đau nhức khớp và tăng khả năng điều trị của thuốc.

Thực phẩm nhiều đường và muối

Khẩu phần nhiều đường muối không chỉ làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch, tiểu đường mà còn ảnh hưởng tiêu cực đến các bệnh xương khớp. Do đó, trong danh sách “Bệnh xương khớp kiêng ăn gì?” đừng nên bỏ sót chúng nhé.

 

Thực phẩm chứa nhiều đường (bánh quy, bánh ngọt, chè…) sẽ gây cản trở việc hấp thu canxi của cơ thể. Từ đó khiến hệ cơ xương khớp đã tổn thương, nay lại càng yếu đi. Đặc biệt, với những bệnh nhân đang dùng các loại thuốc có Corticoid như Cortison, Prednisolon thì càng nên hạn chế đường trong khẩu phần ăn của mình.

Ngoài ra, muối hay thực đơn quá mặn cũng khiến tình trạng bệnh xương khớp nghiêm trọng hơn. Cụ thể, tiêu thụ quá nhiều muối sẽ gây mất canxi, dẫn đến loãng xương và tổn thương các khớp.

Thực phẩm chứa chất kích thích

Như nhiều căn bệnh khác, người mắc các bệnh lý về xương khớp cũng nhận được lời khuyên là nên hạn chế rượu bia, các loại đồ uống có cồn, nước ngọt, cà phê (trà) đậm đặc và thuốc lá…. Bởi vì, chúng không những khiến bệnh xương khớp nghiêm trọng hơn mà còn dễ dẫn đến nhiều căn bệnh khác. Xét từ sâu xa, các bệnh đều có sự liên quan đến nhau.

Ngoài ra, nhóm thực phẩm này còn có khả năng kích thích cơn đau nhức xương khớp dữ dội hơn, từ đó tác động xấu đến tình trạng của người bệnh. Bên cạnh đó, chúng còn làm suy yếu khả năng tẩy độc và lọc của gan, dẫn đến các cơn đau cột sống kéo dài.

Do đó, người bệnh nên tránh xa các thực phẩm chứa chất kích thích và đưa chúng vào danh sách “Bệnh xương khớp kiêng ăn gì?” để hỗ trợ tốt cho quá trình điều trị bệnh

Thực phẩm chế biến sẵn

Với lối sống hiện đại, chúng ta đã quá quen với các thực phẩm chế biến sẵn. Mặc dù mang lại sự tiện lợi, tuy nhiên thực phẩm chế biến sẵn tiềm ẩn nhiều nguy cơ có hại cho sức khỏe, đặc biệt là các bệnh nhân bị bệnh xương khớp.

Thực phẩm chế biến sẵn không ảnh hưởng trực tiếp đến các bệnh lý xương khớp. Tuy nhiên, các biến chứng của tiểu đường, tim mạch, tăng huyết áp mà thực phẩm chế biến sẵn gây ra, lại ảnh hưởng nghiêm trọng đến các khớp.

Những lưu ý với bệnh nhân xương khớp trong hoạt động hằng ngày

Ngoài việc hạn chế các thực phẩm trong danh sách “Bệnh xương khớp kiêng ăn gì?” khi xây dựng khẩu phần ăn, bệnh nhân cũng cần ghi nhớ các lưu ý trong hoạt động sinh hoạt sau:

Xem ngay bài viết ” Bị đau xương khớp nên ăn gì ” để có thể biết được ăn gì để bệnh thuyên giảm và giảm đau nhức.

Điều trị bệnh lý về xương khớp cần có thời gian lâu dài và sự kiên trì. Do đó, bệnh nhân nên cẩn trọng trong việc xây dựng thực đơn hằng ngày cho mình. Mong rằng, danh sách “Bệnh xương khớp kiêng ăn gì?” sẽ giúp ích bạn trong hành trình “tìm lại” cơ thể khỏe mạnh.

Ngày 08/06 năm 2020 | Bệnh Xương Khớp | Tag: .