Sushi chỉ thật sự tốt cho sức khoẻ nếu bạn ăn Sushi theo công thức nguyên mẫu bao gồm hải sản và cơm. Bạn hãy nhớ rằng thật sự không có cách nào là sai khi ăn Sushi. Khi bạn ăn, nếu Sushi dần dần thấm vào cơ thể bạn, và bạn thật sự cảm nhận được hương vị của nó thì lúc đó bạn đang thưởng thức món Sushi trọn vẹn rồi đấy.

6 loại Sushi ngon nhất bạn nên thử:

Nigiri sushi:…

Có thể bạn quan tâm:

Sushi chỉ thật sự tốt cho sức khoẻ nếu bạn ăn Sushi theo công thức nguyên mẫu bao gồm hải sản và cơm. Bạn hãy nhớ rằng thật sự không có cách nào là sai khi ăn Sushi. Khi bạn ăn, nếu Sushi dần dần thấm vào cơ thể bạn, và bạn thật sự cảm nhận được hương vị của nó thì lúc đó bạn đang thưởng thức món Sushi trọn vẹn rồi đấy.

6 loại Sushi ngon nhất bạn nên thử:

  • Nigiri sushi: Khi bạn nghĩ tới từ “sushi”, nigiri sushi chắc sẽ là hình ảnh đầu tiên hiện lên trong đầu bạn. Đó là loại sushi được nắm bằng cơm nhỏ trong lòng bàn tay, có một miếng cá hoặc trứng phía trên.
  • Maki sushi: Tiếp sau đó sẽ là sushi cuốn. được gọi là maki sushi. Đây là lọai sushi được bọc rong biển ở ngoài, với nhân chính giữa có thể là cá hồi, cá ngừ, trứng, các lọai rau hay thịt .. v..v…
  • Temaki: Một lọai maki sushi khác được gọi là temaki. Cũng là sushi cuốn nhưng không cắt thành khoanh nhỏ hình tròn mà là cuốn theo hình ốc quế, giống như que kem vậy!
  • Chirashi sushi: Tuy nhiên còn rất nhiều lọai mà chúng ta có thể đặt nhà hàng làm. Ví dụ như là Chirashi sushi. Đây là một món ăn có cơm ở dưới với nhiều lọai đồ ăn bên trên như rau mầm, cua Kani, trứng cá .. v..v .. gần giống như món cơm trộn.
  • Sashimi: Thế còn sashimi ? Đó là lọai mà cơm được lược bỏ, chỉ còn cá hay trứng mà thôi!
  • Oshizushi: Và cuối cùng là oshizushi. Đây là hộp sushi với nhiều lọai, thông dụng tại Kansai, Nhật Bản.

8 điều cần biết để ăn Sushi Nhật Bản đúng cách

Là một trong những món ăn truyền thống đặc sắc của người Nhật Bản. Ngày nay, vì mức độ nổi tiếng của nó mà sushi xuất hiện ở mọi quốc gia trên thế giới. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách thưởng thức món ăn độc đáo này đúng điệu theo “chuẩn” của người bản địa.

8 điều cần biết để ăn Sushi Nhật Bản đúng cách

Sushi là món ăn không còn quá xa lạ với người Việt. Thế nhưng, ăn sushi thế nào để thưởng thức trọn vẹn hương vị tươi ngon và đúng cách của người Nhật thì có thể bạn vẫn chưa biết.

Bạn nên ăn Sushi theo một thứ tự nhất định bắt đầu từ cá màu trắng trước, sau đó thưởng thức cá màu bạc, tiếp theo bạn có thể dùng cá màu đỏ cuối cùng khi đã quen với vị của Sushi, bạn có thể thưởng thức hương vị năng hơn 1 chút, chẳng hạn như Sushi cá hồi hoặc Sushi trứng cá hồi.

8 điều cần biết để ăn Sushi Nhật Bản đúng cách

Lưu ý khi ăn Sushi bạn không nên chấm cả miếng Sushi vào nước tương, thay vào đó, bạn chỉ nên chấm 1 ít, lúc này bạn sẽ thưởng thức được trọn vẹn vị ngọt của cá. Tham khảo Cách làm Sushi rong biển với trứng cá hồi và thịt cua cực ngon của MecuBen.com

8 điều cần biết để ăn Sushi Nhật Bản đúng cách

8 điều cần biết để ăn Sushi Nhật Bản đúng cách

8 điều cần biết để ăn Sushi Nhật Bản đúng cách

Sushi là món ăn không còn quá xa lạ với người Việt. Thế nhưng, ăn sushi thế nào để thưởng thức trọn vẹn hương vị tươi ngon và đúng cách của người Nhật thì có thể bạn vẫn chưa biết.

Sushi là món ăn không còn quá xa lạ với người Việt. Thế nhưng, ăn sushi thế nào để thưởng thức trọn vẹn hương vị tươi ngon và đúng cách của người Nhật thì có thể bạn vẫn chưa biết.

Một vài lưu ý khác khi ăn Sushi

Một số nhà hàng danh tiếng thường không có thực đơn. Thực khách chỉ cần ngồi sau quầy và thưởng thức các món ăn do đầu bếp mang tới. Nếu thực khách không ăn món sushi tươi bày ra trước mắt mình sớm mà để đó quá lâu, món ăn dễ bị thay đổi về vị, nhiệt độ và độ ẩm. Điều đó cũng đồng nghĩa với việc thiếu tôn trọng đầu bếp làm sushi. Tuy vậy, thực khách được khuyến khích đề nghị nhà hàng sushi phục vụ lặp lại điều gì đó mà họ ưng ý hoặc thông báo nếu bị dị ứng hoặc không vừa lòng với nhà hàng.