20 phút là có ngay món cơm rang thập cẩm cực ngon cho bữa sáng: Cơm chiên thập cẩm với phong cách truyền thống từ trứng và hỗn hợp rau củ sẽ giúp bạn thấy ngon miệng và chống ngấy nhanh chóng so với các “phiên bản” khác ngoài hàng quán. Tự tay làm món cơm rang thập cẩm ngon thế này chị em chẳng cần phải ra ngoài hàng thưởng thức nữa nhé. Tưởng rằng món cơm rang này đã quá quen thuộc…
Có thể bạn quan tâm:
20 phút là có ngay món cơm rang thập cẩm cực ngon cho bữa sáng: Cơm chiên thập cẩm với phong cách truyền thống từ trứng và hỗn hợp rau củ sẽ giúp bạn thấy ngon miệng và chống ngấy nhanh chóng so với các “phiên bản” khác ngoài hàng quán. Tự tay làm món cơm rang thập cẩm ngon thế này chị em chẳng cần phải ra ngoài hàng thưởng thức nữa nhé. Tưởng rằng món cơm rang này đã quá quen thuộc nhưng còn nhiều chị em nội trợ mới vào bếp chưa biết được bí quyết làm món ăn này thật ngon, vậy hãy mau cùng Mecuben học cách làm cơm rang thập cẩm cực ngon mà rất đơn giản để chiêu đãi và thưởng thức với mọi người nhé. Cùng tham khảo thêm cách làm cơm chiên !
Nguyên liệu làm món cơm rang thập cẩm:
Tưởng rằng món cơm rang này đã quá quen thuộc nhưng còn nhiều chị em nội trợ mới vào bếp chưa biết được bí quyết làm món ăn này thật ngon, vậy hãy mau cùng Mecuben học cách làm cơm rang thập cẩm cực ngon mà rất đơn giản để chiêu đãi và thưởng thức với mọi người nhé.
Sau đây, các bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu:
- + Cơm nguội: 2 bát con, giò lụa: 100 gr, thịt thăn lợn: 100 gr
- + Trứng gà: 2 quả, cà rốt: 1 củ, hành tây: ½ củ, cải chíp: 1 bó
- + Hành củ, nước tương, mắm, gia vị, hạt nêm.
Hướng dẫn cách làm cơm rang thập cẩm hấp dẫn nhất:
+ Bước 1: Đập trứng vào bát, đánh tan. Trộn đều trứng với cơm đã được để nguội, cho cơm vào hộp rồi cất vào ngăn mát tủ lạnh vài tiếng cho cơm khô bớt.
+ Bước 2: Giò lụa thái hạt lựu. Thịt thăn lợn rửa sạch, băm nhỏ. Cà rốt, hành tây gọt bỏ vỏ, rửa sạch, thái hạt lựu. Rau cải chíp ngâm rửa sạch, phần cọng xanh nhạt đem thái hạt lựu, phần lá xanh đậm thì thái nhỏ.
+ Bước 3: Phi thơm hành với 1 chút dầu ăn, cho thịt băm vào xào qua với 1 chút mắm. Xúc 1 ít thịt xào cho vào nồi khác để riêng. Sau đó cho hành tây vào đảo qua. Cho tiếp tới phần cọng rau cải chip thái hạt lựu vào, đảo qua rồi cho tiếp đến cà rốt. Xào lửa to cho cà rốt và rau chín tới (ăn vẫn giòn sần sật), nêm thêm hạt nêm, gia vị cho vừa miệng rồi tắt bếp.
+ Bước 4: Phi thơm hành với 1 chút dầu ăn, cho cơm vào, thêm 1 thìa nước tương, đảo đều tay cho hạt cơm được tơi. Khi thấy hạt cơm săn lại thì cho giò lụa vào.
+ Bước 5: Cho các nguyên liệu đã được xào chín ở bước 3 vào, nêm thêm 1 ít mắm, hạt nêm cho vừa miệng. Đảo cho các nguyên liệu trộn đều vào nhau rồi tắt bếp.
+ Bước 6: Trong lúc rang cơm, phần thịt được xúc ra 1 nồi riêng thì thêm lượng nước đủ ăn vào. Đun sôi nước thì thả phần lá rau thái nhỏ vào, đun sôi khoảng 1 phút, nêm gia vị và hạt nêm cho vừa miệng rồi tắt bếp. Múc rau ra tô làm món canh ăn kèm cùng món cơm chiên thập cẩm.
Kết: Cơm rang thập cẩm thật quá đơn giản đúng không các bạn! Chỉ cần khoảng 20 phút là bạn đã có ngay một món ăn thượng hạng để phục vụ cho bữa sáng hay bữa trưa đều rất phù hợp. Hạt cơm vừa mềm vừa săn lại, hòa quyện cùng rau củ, trứng và các gia vị thật ngon.
Tags: cơm rang thập cẩm gồm những gì, cách làm cơm rang thập cẩm hàn quốc, cơm rang thập cẩm ngon ở hà nội, cơm rang thập cẩm hà nội, cách làm cơm rang thập cẩm cuộn trứng, thuyết minh về món cơm rang thập cẩm, cách làm cơm rang ngô ngọt, cơm rang dương châu